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top's popcorn トップスポップコーン のブログ

2015年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2015年07月

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店舗や商品をリニューアルしました

高級グルメ!アメリカンポップコーン専門店 トップスポップコーン函館本店

もう6月ですねぇ。。
って、あまりに、ブログの更新が出来て無くって<(_ _)>・・・


今年に入り色々あったんですが、少しずつ触れていきますね!

今年の3月末で函館本店1周年でした。
去年オープンしてから1年経過して、色々不便が合った所を軽く改装しました。

新しい店内は ↓ こんな感じ!!

1

オープン前にあんなに悩んだ店作りも、実際営業していくと

「もっとこうしておけば良かった・・」

「ここにも収納スペースがほしいな・・」

「この方が効率が良いな・・」

と、案の定いっぱい出てきて、数日間お店をお休みにして内装だけ手直しをしました。


ステキデショ~(*^_^*)


奥に見えるメニューボードも全部自分でデザインしました☆彡

『うん!中々の力作!!』



そして、函館本店ではイートインも出来るのでドリンク類のメニューも増えたんです。

まずはパンフレットで全体メニューをご紹介しますね。

21

【カフェラッペ】 うまそうだっぺ!


函館本店ではスタッフの意見を出来るだけ取り入れています。

なので、今回ドリンクメニューを追加する際、函館にはスムージーのお店がないので
フルーツスムージーを取り入れようと思っていた私に、
スタバのフラペチーノみたいなのも欲しいというスタッフ。

私、ん~フラペチーノねぇ。。
じゃあ、試作造ってみてごらん!

から始まったカフェ系スムージーの試作、試作、試作

また、このスタッフが「欲しい!」というだけあって、とても上手なんですよぉ。

私も試食していく内に、美味しくって、次々アイデアも浮かんできました。

そして・・・・


(;O;) あっ!
すみません。
つづきはのちほど・・
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